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schwarzer Pfeffer

См. также в других словарях:

  • schwarzer Pfeffer — schwarzer Pfeffer,   Pfefferstrauch …   Universal-Lexikon

  • Schwarzer Pfeffer — Echter Pfeffer Grüne, weiße und schwarze Pfefferkörner Systematik Unterklasse: Magnolienähnliche (Magnoliidae) …   Deutsch Wikipedia

  • Pfeffer (Gattung) — Pfeffer Schwarzer Pfeffer (Piper nigrum), Illustration Systematik Klasse: Bedecktsamer (Magnoliopsida) …   Deutsch Wikipedia

  • Pfeffer: Inhaltsstoffe und die Geschichte der Pfefferpflanze —   Pfefferkörner sind die getrockneten Früchte der tropischen Pfefferpflanze, die ursprünglich aus Südindien stammt. Je nach der Verarbeitung unterscheidet man schwarzen, weißen, grünen und roten Pfeffer.   Der Pfeffer gelangte durch den… …   Universal-Lexikon

  • Pfeffer — Pfef|fer [ pf̮ɛfɐ], der; s, : scharfes Gewürz, das aus den Samen des Pfefferstrauchs gewonnen wird: etwas mit Pfeffer würzen. * * * Pfẹf|fer 〈m. 3; unz.; Bot.〉 Angehöriger einer artenreichen, trop. u. halbtrop. Gattung der Pfeffergewächse, deren …   Universal-Lexikon

  • Pfeffer — Echter Pfeffer Grüne, weiße und schwarze Pfefferkörner Systematik Magnoliids Ordnung: Pfefferartige ( …   Deutsch Wikipedia

  • Schwarzer Balsam — Rīgas Melnais Balzams in der typischen Flasche Rigaer Schwarzer Balsam (lettische Markenbezeichnung: Rīgas Melnais Balzams, englische Markenbezeichnung: Riga Black Balsam, kürzere Bezeichnungen gebräuchlich) ist ein traditioneller lettischer… …   Deutsch Wikipedia

  • Pfeffer — Pfẹf|fer , der; s, Plural (Sorten:) (eine Pflanze; Gewürz); weißer, schwarzer Pfeffer {{link}}K 151{{/link}} …   Die deutsche Rechtschreibung

  • Pfeffer — Pfeffer, schwarzer und weißer, sind beide die Früchte von Piper nigrum, einem Kletterstrauche Hinterindiens, der außerdem auch auf Borneo, Sumatra, Siam, Ceylon und in Amerika kultiviert wird. Die Früchte sind einsamig, steinfruchtartig und… …   Lexikon der gesamten Technik

  • Pfeffer — Pfeffer, 1) die Pflanzengattung Piper, eine artenreiche Gattung der Piperaceae (s.d. u. Piper); 2) Gemeiner P., u. zwar Schwarzer P., die getrockneten, unreifen, mit schwarzer, runzlicher Rinde bekleideten, innen weißen, scharfgewürzhaften Beeren …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Pfeffer — Pfeffer, Gewürz, entweder die unreif getrockneten Beeren (schwarzer P.) oder die reifen, von der Beerenschale befreiten Samen (weißer P.) von Piper nigrum L. (s. Piper und Tafel: Nutzpflanzen I, 8). P. longum L. liefert den langen P. Bestandteil… …   Kleines Konversations-Lexikon

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